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Sopa de Natal

Sopa de Natal


Eis aqui uma sopa fácil de preparar,
Nutritiva, saborosa e pouco onerosa,
Que lhe permite a ementa variar,
Para que lhe chamem, maravilhosa.

Para que todos fiquem contentes
Leia com a máxima atenção
A lista dos, necessários, ingredientes
Para preparar a sopa na perfeição.

500 g de abóbora descascada, 1 cebola, 1 nabo
0,5 dl de azeite, 1 dente e alho, 1 alho francês,
3 cenouras, 2 batatas e ainda não acabo,
Sal, coentros, hortelã e acabo de vez.

Parta a abóbora e o dente de alho em pedacinhos,
As cenouras, batatas e nabo parta igual,
A parte branca do alho francês corte em rolinhos,
Lave os legumes e leve-os ao lume temperados de sal.

Os legumes deverão cozer, de água, tapados
Não nos podendo esquecer de o azeite misturar,
Quando estiverem muito bem cozinhados,
Com a varinha mágica, os devemos triturar.

Devemos fazer um creme homogéneo,
Quando servir polvilhe-o de coentros e hortelã
E vai ver que todos dizem que é um génio
E provavelmente alguém dirá “Amo-te mamã”.

Experimentem dar esta sopa a um mendigo,
Verão como ela o fará sorrir,
Ele lhe agradecerá com um “Obrigado amigo”
E vós vereis vosso coração a florir.

FrancisFerreira
FrancisFerreira
Enviado por FrancisFerreira em 24/11/2007
Reeditado em 20/01/2008
Código do texto: T750660

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Sobre o autor
FrancisFerreira
Portugal, 58 anos
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FrancisFerreira