MOQUECA DE OVO 
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            Não conhecia e então  provei,
           essa MOQUECA bem diferente.
              Eu confesso que até gostei,
            é prato pra servir bem quente.

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INGREDIENTES : 

6 ovos
2 colheres (sopa) de azeite doce (azeite de oliva)
2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê
1 cebola média bem picada
2 tomates grandes sem pele e sem sementes, picados
1 colher (sopa) de coentro bem picado
1 colher (sopa) de salsa bem picada
1/2 colher (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta malagueta bem picada, a gosto


MODO DE PREPARAR :

1 . Em uma frigideira grande, coloque os dois tipos de azeite, aqueça em fogo alto, junte cebola e frite rapidamente, sem deixar dourar;
2 . Acrescente tomates, coentro, salsa, suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e cozinhe, mexendo de vez em quando, até começar a ferver;
3 . Quebre os ovos cuidadosamente (para não romper as gemas) sobre o refogado, abaixe o fogo, tampe a frigideira e cozinhe, regando os ovos de vez em quando com o caldo do cozimento, até chegarem ao ponto desejado (moles ou duros);

4 . Tire do fogo e sirva imediatamente.


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                      ...procurando pelo seu Romeu, chegando nossa grande poetisa e querida amiga GUÍDA : 


            Pra comer dessa MOQUECA ...
              Farei um convite a Romeu ...
               Se ele me achar sapeca ...
                Finalmente ele entendeu!...

                        ...pois é, né ? Cadê o seu Romeu ? Será que ela ainda não entendeu ? Receba meu beijo  no coração e agradeço pela visita e seus belos versos...

                          *********

                      ...e ela quer experimentar esta moqueca ! Com certeza vai gostar ! Nossa grande poetisa e querida amiga CARMEM REGINA OLIVEIRA : 

              Esta moqueca nunca provei
             acho que vou experimentar
                  de repente peço bis
                  fã dela, irei ficar.

                     ...com certeza você vai gostar e repetir. Espere só ! Minha querida amiga, receba meu beijo no coração e te agradeço por ter vindo e por mais um belo presente ...

                              *********

                      ...quando fizer esta receita na sua casa, ela vai nos convidar . A grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES : 


           UM MOQUECA VAMOS SABOREAR
         UM PRATO ATÉ MUITO NUTRITIVO
            VOU A TODOS AQUI CONVIDAR
          QUERO TAMBÉM UM APERITIVO

                      ...então estamos combinados e só aguardando seu convite . Minha querida amiga, obrigado por ter vindo e por seu belo presente e receba meu beijo no coração...

                             *********

                    ...ela também vai experimentar nossa moqueca . A grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA : 


                 A foto é convidativa,
              vale a pena experimentar,
              à moqueca, então, um viva,
                todo mundo vai gostar.

                        ...quem prova sempre repete !      É       desses pratos que a gente tem que experimentar ! Minha querida mestra e amiga, te agradeço pela visita e mais um belo presente e receba meu beijo no coração...

                           *********

                   ...nos visitando mais uma vez , MARIA DE FATIMA DELFINA DE MORAES, grande poetisa e querida amiga :


                  A moqueca de ovo
                vou ter que dispensar
            não como dendê nem pimenta
              para a alergia não atacar.

                    ...então nesse caso nos faça companhia,   querida amiga ! Vou servir outro prato ! Receba meu beijo no  coração, obrigado pela presença e por mais um belo presente ...

                           *********














(...imagens google...)
WRAMOS
Enviado por WRAMOS em 09/12/2016
Reeditado em 17/12/2016
Código do texto: T5848308
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