Não leia agora, vai te dar muita fome!

Receitinha Caipiroê: chá de amendoim saudavim

Ingredientes

Melzim orgânico pra adoçar a gosto, mas cês podi colocar o açúcar mascavu orgânico que fica baum também

1 litro de leite de coco (caseiro)

uma xícara de coco ralado (caseiro, ao coar o leite de coco é a parte que sobra, o coco propriamente dito)

1 pitada de canelinha em pó

300 g de amendoim torrado (orgânico, cês mesmu podi torrar em casa ou já comprar torrado, se desejar podi diminuir a quantidade de amendoim, aqui na rocim nois gosta com bastante amendoim)

250 ml de água filtrada

Modi Prepará

Em uma panela grandi colocá o leite de coco e levar ao fogo

Acrescente a canelinha em pó

Quando estiver quase levantanu fervura abaixe o fogo e acrescente o melzim ou açúcar mascavu orgânico

Mexa pra num derramar e nem grudar no fundo da panela

Coloque o amendoim no liquidificador e na função pulsar triture-o

Coloque metade do amendoim já triturado e o coco raladim juntim o ao leite de coco na panela

Acrescente a água filtrada na outra parte do amendoim e bata no liquidificador por 3 minutim, depois coloque juntim com os ingredientes da panela e deixe ferver durante 5 minutim e está prontim

Sirva quentim uai