Uma conversa sobre a importância do Guia Alimentar para a População Brasileira

Você já leu ou já ouviu falar do novo Guia Alimentar para a População Brasileira?

Publicado pelo Ministério da Saúde, o Guia Alimentar foi elogiado pelo jornalista e ativista alimentar Michael Pollan. O guia crítica os alimentos ultra-processados produzido pela indústria de alimentos e ressalta os diversos benefícios da comida feita em casa. Suas páginas trazem recomendações sobre ingredientes, preparo e consumo dos alimentos de uma maneira mais saudável e justa. Segue no link abaixo, a entrevista (podcast) com uma das especialistas envolvidas na sua elaboração:

https://www.nexojornal.com.br/podcast/2015/12/04/Uma-conversa-sobre-o-Guia-Alimentar-e-dietas-equilibradas