O leite de Flavinho

Flavinho é aquele rechonchudo petiz, sempre atento aos passos de maman a quem adora, e não é d´agora. Ei-lo ali na cozinha, numa manhã bem friinha - lá fora - e a maman, obsequiosa com a curiosidade pedagógica do peravalvilho, mostra-lhe que está botando o leite para ferver...

A indagação que se segue é infalível:

- Mas mamn pra quê ferver o leite? Ele não vai pelar a nossa boca...?

- Não filho, depois de fervido o leite, que é quando a sua nata sobe, e pode até derramar na borda do caldeirão - e daí ser preciso de toda a nossa atenção, inclusive para evitar queimaduras ... - vamos deixá-lo esfriar, claro. Mas a fervura é fundamental, para matar os germes...

- Ah, entendi, maman, mas a gente toma os germes mortos assim mesmo...?