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O chimarrão

Dia do chimarrão – 24 de abril


No Rio Grande do Sul,
tanto no inverno, quanto no verão,
o dia só se inicia com um bom chimarrão.
Seja em casa, no trabalho,
num passeio ou numa reunião.
Sempre há motivo
para tomar um amargo chimarrão.
O gaúcho ou a prenda tem
a chaleira sempre no fogo
e observa o ponto da água:
nem fria, nem fervente,
prepara a erva-mate,
legado dos índios guarani,
na cuia extraída do porongo,
O chimarrão é sorvido através da bomba,
depois passa de mão em mão,
transportando história e cultura.
É símbolo da hospitalidade
e se fortalecem os laços de amizade
nas rodas de chimarrão.
Nessa confraternização
se faz presente:
liberdade, igualdade e humanidade.
Te convidamos, vivente:
Venha conhecer a nossa tradição!


___________________________

@janaina.belle



TIPOS E SIGNIFICADOS DO CHIMARRÃO:
Mate com canela: só penso em ti
Mate com mel: quero casar contigo
Mate frio: desprezo-te
Mate enchido pelo bico da bomba: vás embora
Mate com sal: não apareças mais aqui
Mate servido com a mão esquerda: você não é bem-vindo (a)
Mate com açúcar: simpatia
Leia mais em: https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/produtos-ingredientes/chimarrao-origem-e-misterios-da-bebida-simbolo-do-gaucho/
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Palavras Líquidas
Enviado por Palavras Líquidas em 15/04/2021
Reeditado em 24/08/2021
Código do texto: T7232881
Classificação de conteúdo: seguro

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Sobre a autora
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Farroupilha - Rio Grande do Sul - Brasil, 41 anos
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