ALIMENTOS PERIGOSOS, SAÚDE EM RISCO... Cuidado com os óleos comestíveis, margarinas, maioneses, refrigerantes, açúcares...

Se as pessoas fossem bem informadas à respeito dos alimentos que consomem no dia-a-dia, certamente teriam uma saúde melhor, viveriam mais, e melhor!

No fim da década dos anos 1970, lendo o Jornal do Brasil, à época o ‘melhor jornal do Brasil’, deparei-me com uma matéria de segunda página muito interessante, de cujo autor não me lembro, mas que marcou muito a minha maneira de encarar a propaganda voluptuosa que a indústria alimentícia apregoa sobre o consumidor.

ÓLEOS COMESTÍVEIS

No meu tempo de criança, até a adolescência, a gordura usada para frituras ou mesmo para o cozimento dos alimentos, era a banha de porco. Posteriormente apareceram os óleos vegetais e a indústria transformou a ‘banha’ em vilã. Pois bem. A banha de porco não causa ou aumenta o colesterol, enquanto os óleos refinados, são preparados com soda cáustica. Soda cáustica? Sim, amigo leitor; a soda cáustica é usada para refinar os óleos em geral e, como todos sabemos, a soda cáustica serve para limpeza, etc. No organismo a s.c. causa lesões no fígado e no pâncreas. Informe-se de tudo que estarei dizendo neste artigo com o seu médico ou procure ler sobre tais produtos. O azeite doce (óleo de oliva) é indicado para ser consumido frio, em saladas, principalmente. O fato é que todos os óleos, vejam bem: ‘todos’, a partir da fervura (45 graus) passam a ser gordura trans. Sem essa de que óleos de soja, girassol, milho, etc, fazem bem à saúde. É algo falacioso e merece ser esclarecido à população. Outra coisa: soja jamais vai dar leite. O 'leite de soja' é uma enganação que merece inquérito policial. Leite quem produz são 'animais mamíferos'. Como somos ingênuos...

MARGARINAS E MAIONESES

A margarina é bem mais barata que a manteiga, mas é composta de elementos prejudiciais à saúde, enquanto a manteiga é natural e insubstituível. As maioneses quando feitas em casa e usadas imediatamente não causam males, contanto que não se coloquem óleos em sua composição. Toda vez que o leitor se deparar com as palavras ‘hidrogenada’ e/ou ‘refinada’, vá com calma. São formas encontradas para tapear a nossa inteligência. Esses produtos já receberam até solução de ‘formol’ em sua composição. São cancerígenos e agressores do sistema nervoso central, do trato digestivo, das artérias, dos ossos, etc... Experimente colocar margarina e maionese fora da geladeira por uma semana; garanto que elas não estragam. Tantos são os ‘conservantes’ em sua composição, que dispensam a refrigeração. Elas vão estragar mesmo é o seu organismo. Dúvidas? Consulte o seu médico. E se ele negar o que aqui está explícito, é sinal de que é incompetente, pelo menos no que de mais importante existe em nossa vida: a nossa alimentação.

Toda vez que consumimos um pastel, um kibe, uma esfiha, uma coxinha, estamos consumindo os ingredientes de uso comum, acima citados.

POR QUE O GOVERNO NÃO ALERTA O POVO?

Por que o governo não alerta a população acerca destes males? É difícil de responder, mas é fácil de imaginar. Estes produtos, como outros que citaremos a seguir, são muito consumidos e representam uma grande fatia de empregos e impostos. Além disso, Partidos políticos, deputados e senadores recebem financiamento para suas campanhas políticas e são constantemente bombardeados pelos lobistas que se colocam nos governos para evitar medidas saneadores. A população que se lixe...

REFRIGERANTES

Todos são nocivos à saúde. Causam obesidade, diabetes e doenças coronárias.

Os refrigerantes contém 240 gramas de açúcar para cada litro, sal em excesso e gás carbônico. Os refrigerantes diet, light ou açúcar zero, são uma grande mentira e trazem grandes prejuízos à saúde. Em seu lugar, compre frutas e faça sucos naturais em casa ou mesmo prefira os sucos feitos na hora em bares e lanchonetes.

AÇÚCARES

O açúcar mais saudável é o ‘mascavo’ ou a rapadura triturada. O açúcar é refinado com dióxido de carbono (gás) e não faz bem. Mas se você vai consumir açúcar e é aconselhado a trocá-lo por dietéticos, cuidado: os dietéticos são uma mentira que podem levá-lo a doenças ainda piores que as citadas. E se você ainda está se perguntando o que é que este escritor ‘que pensa saber tudo e não sabe nada’ quer em condenar tudo o que há de bom no mundo, lembre-se: hábitos alimentares podem fazê-lo viver melhor e muito mais tempo. A obesidade causa outras doenças, que por sua vez influenciam no aparecimento de outros males. E já que temos o livre arbítrio até para cometer suicídio, se não acreditar no que está escrito aqui, pelo menos procure saber! Leia sobre o assunto, consulte livros de nutrição, consulte a internet, converse com seu médico. Ah, não quer nada disso? Então, tchao...

Temos mais algumas dicas e se nosso artigo lhe interessou, escreva-me: mrbenedictis@yahoo.com.br e terei prazer em manter contato.