Boas Maneiras: restaurantes.

- Quais são as regras básicas de boas maneiras num restaurante?

Antes de mais nada respeito ao próximo sempre e saber que o lugar é frequentado por outras pessoas além das que estão trabalhando.

Ir à um restaurante que faz reserva com antecedência sem te-la feito e exigir um lugar imediatamente é deselegante. Não adianta discutir com o maitre ou recepcionista: eles estão trabalhando!

Todos têm celular hoje em dia, certo? A preferência de sua atenção deve ser voltada para a pessoa que o acompanha. A menos que esteja esperando uma ligação urgente deixe-o em modo silencioso.

Uma vez sentado à mesa, algumas regrinhas básicas da boa educação devem ser observadas e estão exemplificadas mais adiante.

- Num ambiente casual mesmo, como pais devem agir com seus filhos?

Lembro que lugar de educar nossos filhos é em casa, portanto, não chame sua atenção em publico: evite constrangimentos para todos. Não permita que seu filho corra entre as mesas depois que terminar a refeição ou enquanto espera: os garçons estão circulando com bandejas nas mãos. Dê preferência a restaurantes que disponibilizem brinquedotecas, por exemplo, ou shopping centers.

Peça para seu filho uma refeição que ele está acostumado a comer em casa.

As fraldas dos pequenos devem ser trocadas no toilete.

A elegância do comportamento deve ser observada sempre desde a mais tenra idade.

- O que é extremamente deselegante?

Todas as atitudes que vão de encontro ao bom senso. Ter boas maneiras não é somente saber o manuseio de talheres à mesa, vai além disso!

- Até que ponto podemos nos sentir a vontade por ser um ambiente mais descontraído?

Todos devem ter o minimo de educação e respeito ao próximo. Por mais informal que o ambiente seja não podemos jogar guardanapos de papel, ponta de cigarro ou copos descartáveis no chão.

Na casa de amigos, por exemplo, quando somos convidados para um almoço ou jantar informal, é recomendado levar uma bebida, sobremesa ou uma pequena recordação para o anfitrião. Evite abrir geladeira, deitar no sofá da sala, beber ou comer demais, deixar o volume da música alto, são apenas alguns cuidados que devemos observar com carinho.

Algumas dicas:

- homens devem permitir que sua acompanhante entre na sua frente.

- eles também puxam a cadeira para qualquer mulher que o acompanha, sempre.

- ao encontrar algum conhecido num restaurante evite ir complementá-lo ou pegar na sua mão: apenas acene com a cabeça.

- bolsas femininas devem ser colocadas numa cadeira ao seu lado e não penduradas nos ganchos que vendem no mercado.

- não chame o garçom e nem grite por "psiu", "chefe", "amigão", "diretoria" ou estale dedos, entre outras máximas: chame-o por garçom;

- a menos que vá fazer um discurso, não fale alto para chamar atenção das outras pessoas, isto é imperdoável. Lembre-se que há uma pessoa ao seu lado.

- pendurar o guardanapo na gola da camisa nem pensar: o lugar dele é no colo.

- caso ele caia no chão, não abaixe para pegar: peça outro.

- cotovelos na mesa e gesticular com os talheres na mão, não!

- evite pedir "comida de manuseio difícil" só para mostrar que conhece!

- provar comida no prato alheio com o próprio garfo é feio, por mais que a pessoa insista. O mesmo aplica-se para um "golinho" de bebida.

- a mulher quando se dirigir ao toilete deve levar sua bolsa junto, mesmo que vá apenas lavar as mãos;

- à mesa não se retoca batom e nem se usa palitos. Use o toilete para estas necessidades;

- agradeça ao garçom a cada vez que for servido.

- ao se levantar ou sair não deixe a cadeira "no meio do caminho".

Estas atitudes até podem parecer frescura, mas tenham certeza que muita gente observa nossas maneiras. As palavrinhas mágicas que aprendemos quando menores (obrigada, por favor, bom dia, boa tarde e boa noite) não caíram em desuso, muito pelo contrário! As vezes dou um "bom dia" e a pessoa além de não retribuir, me olha com estranheza...

Ter educação nunca é demais!