o Cuscuz.

Breve história:

Origem: Sua origem é antiga, documentos revelam sua existência no império romano, em Megrebe de 300 a.C a 200 a.C, na época conhecida como África menor, (contempla Argélia, Tunísia e Marrocos).

Fonte: Google.

 

Quando acende a luz

Já penso no cuscuz

Agradeço a Jesus

Pelo dia já amanhecer

 

Mamãe já vai cuidando

O cuscuz preparando

Da rede fico escutando

A cuscuzeira ferver

 

Vejo o dia surgindo

A fumaça subindo

O cheiro dele sentindo

Oh vontade de comer

 

Posso até concordar

Em levantar cedo e trabalhar

Mas se o cuscuz acabar

Da rede não vou descer

 

Eneude de Barra Verde