Eu ofereço o bolo. - BVIW

Selecionei os melhores ingredientes para preparar este bolo especial. Com muito carinho juntei gemas, manteiga, açúcar, leite, batendo tudo muito bem e por último a farinha peneirada com o fermento e as claras em neve. Untei uma forma retangular com pouca manteiga e polvilhei farinha de trigo. Derramei a massa por toda a forma e levei ao forno para assar. Quando ficou pronto, seu perfume se espalhou pela casa. Esperei esfriar, cortei ao meio para recheá-lo com doce de abacaxi que já havia preparado. Bati as claras até ficarem no ponto de neve, acrescentei um pouco de creme de leite e adicionei somente uma colher de açúcar. Com mãos de fada cobri o bolo todo com este creme. Ralei pedaços de coco e polvilhei sobre ele. Para completar, coloquei uma velinha dourada no lado esquerdo do bolo.

Neste momento, com afeto eu ofereço este bolo para você, Tânia, poder comemorar seu dia de aniversário junto com seus queridos amigos. Parabéns a você!

Deyse Felix
Enviado por Deyse Felix em 28/07/2010
Reeditado em 28/07/2010
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