Café, pão caseiro com manteiga e banana. O gosto pelo simples.

Hoje deixei de lado as extravagâncias. Quero um café da manhã completo, satisfatório, mas simples.

Hoje não apanhei na geladeira o queijo, o leite, o doce de morango, a goiabada, o molho de maionese, o requeijão nem nada dessas coisas que gritam em nossos estômagos quando ingeridos na primeira refeição, ou na segunda, ou na terceira...

Na mesa coloquei apenas o café, o pão caseiro, a manteiga e a banana.

O pão quentinho derreteu a manteiga, e o cheiro aguçou meu paladar.

O café preto me despertou.

Comi com prazer.

Apreciei aquela refeição e a degustei com todos os meus sentidos: visão, olfato, tato e paladar.

Gosto de variedade na mesa. Mas hoje preferi o simples. Hoje preferi o saudável. Hoje preferi o saboroso. Hoje preferi o essencial. E meu corpo todo agradeceu aquele ato de carinho.