Desvalorização dos alimentos
O alimento de uma região, muitas vezes é desvalorizado, devido a nossa profunda desconexão com a cadeia produtiva e com a biosociodiversidade em que o mesmo está inserido.
O alimento de uma região, muitas vezes é desvalorizado, devido a nossa profunda desconexão com a cadeia produtiva e com a biosociodiversidade em que o mesmo está inserido.