“BERINGELA” OU “BERINJELA”?

O excelente dicionário HOUAISS registra a forma BERINGELA [com G], dando-a como preferível à BERINJELA [com J]. Entretanto, o referido dicionário HOUAISS não exclui, como legítima, esta última forma [grafada com J], aliás, única forma registrada pelo também excelente Dicionário AURÉLIO. Nos dicionários de Portugal, salvo engano nosso, só existe registro da forma BERINGELA [com G], porquanto os primeiros registros deste vocábulo, na língua culta, eram grafados com[G] e não com [J]. Assim: BERENGENSA [séc. XIV], BRINGELLA [séc. XV] e BERENGELAS [séc. XVI].

O Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, entretanto, em sua 5ª e última edição [2009], só registra a forma BERINJELA [com J] [p. 114].

É ou não curiosa e apaixonante nossa Língua Portuguesa?