l-Série - Café com poesia
Café mineiro
Acompanhante pede,
Pão de queijo uai.
Foto de pão feito por mim.
Presentinho para vocês.
RECEITA DE PAÕ DE QUEIJO DE MINAS GERAIS
Ingredientes
02 copos americano de leite
1/2 copo de óleo
Sal a gosto
Meio pacote de polvilho azedo
300 grs. de queijo curado.
03 ovos
Modo de preparo:
Ferver o leite com o óleo sal.
Colocar numa vasilha o polvilho e ralar o queijo por cima,
Jogar o leite fervido por cima e ir mexendo,
Misturar bem até o queijo derreter, depois jogar os ovos por cima e continuar mexendo até dissolver os ovos na massa.
Com a colher pega e faz as bolas do tamanho que quiser. Coloque para assar em tabuleiro, não precisa untar.Deixa espaço entre os pão, ele cresce muito.
OBS: Esta massa fica numa consistência mais mole.
Receita do pão da foto.
Tenho outras, mas esta é simples e deliciosa.
Vem mais café com poesia por ai.(risos)
Aguardem o próximo haikais com receita.