Se prepare que agora vai

O S.È.S.I. (Serviço social da indústria) tem desenvolvido nas regiões mais pobres do país, um curso com a intenção de ensinar as pessoas de famílias carentes, á aproveitar melhor os alimentos, deixando de descartar partes muito nutritivas dos alimentos, como o talo de couve por exemplo. E este curso mereceu a atenção do Presidente da Republica que parabenizou e apoiou o curso sobre a aproveitação dos talos.

Eu entendi mal, ou o presidente quis nos dizer que agora vai até o talo?