Hoje é dia de MACARRÃO,
esse até vem bem temperado.
Só não vou servir feijão,
mas tem um molho caprichado...
MACARRÃO CREMOSO
Ingredientes :
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena cortada em rodelas finas
10 unidades de azeitona picadas
3 colheres (sopa) de molho de tomate
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de caldo de legumes
1 copo de requeijão
1/2 xícara (chá) de leite
500 gramas de massa cozida "al dente"
queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparar :
1.Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola;
2.Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes;
3.Cozinhe em fogo brando (160 ºC) até engrossar;
4.Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite e mexa até incorporar todos os ingredientes;
5.Em um refratário untado com margarina coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado (ou se preferir, fatias de mussarela) e leve ao forno alto (200 ºC) pre aquecido durante 25 minutos.
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...ela também é louca por macarrão. A nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA :
Como, como até fartar,
sou louca por macarrão,
seja no almoço ou jantar.
Não vai sobrar nada, não.
...somos dois, mestra amiga ! Somos dois ! Também adoro macarrão. Meu beijo no seu coração e obrigado por mais uma adorável visita e os semopre belos presentes...
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...nosso grande poeta e querido amigo TROVADOR DAS ALTEROSAS gostou e copiou nossa receita :
Copiei esta receita
Doada pelo bom irmão,
Nunca vou fazer desfeita
Neste belo macarrão.
...ah, mas não faça mesmo, nobre amigo ! Sirva-se sempre bem a vontade ! Meu fraterno abraço , agradecendo por mais uma visita e outro belo presente...
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...ela vai preparar nosso macarrão com uma gostosa salada. Mais uma vez me visitando a grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES :
QUE DELÍCIA DE MACARRÃO!!
PARA NO DOMINGO EU FAZER
COM A SALADA DE PIMENTÃO
E COM BIFE, ESTE VOU COMER
...mais uma boa ideia você me dá, amiga querida. Muito boa sugestão ! Obrigado por mais esta adorável visita e os sempre belos versos e receba meu beijo no coração...
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...curtindo muito nossa receita, chegando a grande poetisa e querida amiga SANDRA ROSA :
Mais um delicioso prato.
Macarrão eu vou fazer
Adoro massas é claro
O molho ainda vou escolher
Vou fazer no azeite com alho
...adoro macarrão e que venham com qualquer tempero ou acompanhamento ! Minha querida amiga , obrigado por ter vindo e pelos belos versos e receba meu beijo no coração...
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(...pesquisa e imagens google...)