Junto tomate e manjericão,
com ovos grandes, bem escolhidos.
‘Tô provando essa tentação,
gosto e é dos meus preferidos...
OVOS COZIDOS NO TOMATE
Ingredientes:
6 ovos grandes
6 tomates grandes
Um punhado de folhas de manjericão, umas para serem picadas
Azeite extra-virgem para cozinhar
Modo de Preparar :
1.Coloque o forno para pré aquecer em 180ºC;
2.Com uma faca corte a tampa do tomate e com uma colher retire todas as sementes;
3.Vire os tomates de cabeça para baixo sobre uma folha de papel toalha e deixe escorrendo por uns 15 minutos;
4.No pilão que usa para esmagar o alho coloque as folhas de manjericão e uma pitada de sal;
5.Bata, esmagando, até que se transforme numa pasta e na sequência acrescente um fio de azeite para soltá-la do pilão;
6.Tempere os tomates com pimenta do reino, se quiser, e deixe apenas uma pequena mancha de óleo no interior;
7.Transfira os tomates para uma assadeira untada ou forma refratária e deixe assar por 15 minutos ou até que estejam um pouco amolecidos, com as bordas começando a dourar. Retire, e com muito cuidado, quebre o ovo dentro.
8.Retorne ao forno e deixe assar por mais 5 minutos ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
9.Enfeite com o restante do manjericão no recipiente onde irá servir;
10.Sirva tão logo retire do forno.
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...nossa grande poetisa, mestra e querida amiga HLUNA talvez experimente nossa receitinha :
Ando meio preguiçosa,
de receitas experimentar,
me parece que é gostosa,
quem sabe me animo a testar.
...mestra querida, pode ter certeza de que essa combinação fica uma delícia ! Meu beijo no seu coração e obrigado pela visita e os sempre belos versos...
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...mais uma receitinha que nossa grande poetisa e querida amiga NORMA APARECIDA SILVEIRA MORAES gostou muito :
MUITO BOA NOVIDADE
TOMATE BEM GOSTOSO
QUENTINHO DE VERDADE
VOU COMER, É DELICIOSO
...eu gosto muito ! Às vezes também adiciono parmezão ralado. Minha querida amiga, obrigado por mais uma visita e outro belo presente e receba meu beijo no coração...
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...mais uma que gostou da nossa sugestão. A grande poetisa e querida amiga GUÍDA :
Dessa idéia eu gostei...
Fui direto pro fogão...
A receita eu testei...
Ficou uma tentação.
...e fica mesmo ! O difícil é comer só um ! Minha querida amiga, que bom que você veio ! Receba meu beijo no coração, agradecendo a visita e os belos versos...
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...a grande poetisa e querida amiga MARILDA LAVIENROSE não resistiu a nossa receitinha :
Serei obrigada a cozinhar
fazer este quitute maravilhoso
o poeta chefe fica a nos tentar
e meu estômago já ficou guloso!
..se experimentar só uma vez vai fazer sempre, amiga querida ! Isso é muito gostoso ! Meu beijo no seu coração e obrigado pela visita e seus belos versos...
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(...pesquisa e imagem google...)
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