BOM DIA, COZINHA!

Uma das coisas que mais gosto de fazer, é cozinhar. uso panela velha e colher de pau.

Cozinho desde criança, por iniciativa própria e ao contrário dos que dizem que cozinha é lugar dos empregados, CONFESSO, é lá que gosto de fazer minhas magias gastronômicas, ouvindo Ajés.

No segredo deste ato, não utilizo receitas de ninguém, e algumas bem feitas, sem a boca queimar, são intuidas na hora, á beira do fogão e nem sempre com alvental. Sou assim.

Contudo,...Gosto de fazer minhas coisas, s o s s e g a d o e em silêncio, e depois de servido, não gosto de informar sobre como fiz este ou aquele prato, aliás, sempre servido, numa mesa bonita, segundo minhas possibilidades de utensílios e lugar.

Por fim, gosto de degustar com amigas, enquanto avalio o sabor, mas vinho, só á mesa, e semrpe tinto suave. No mais,..Salut! Tim tim,..

Sandive Santana / RJ.