Bolo de briga.

Aos que leram a minha publicação anterior e ficaram curiosos.

BOLO DE BRIGA

(todos querem o último pedaço)

Ingredientes:

2 x. de chá de far. trigo

1 1/2 x. de chá de açúcar

1/2 x. de chá de óleo

1/2 x. de chá de leite

3 ovos inteiros

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador os líquidos e os ovos inteiros.

À parte, pique: bananas nanica, maçãs e as frutas que você tiver.

Sobre as frutas coloque: 1 c. de sopa de fermento em pó, baunilha e canela em pó a gosto. Misture.

Despeje o líquido do liquidificador nessa tigela. Misture bem.

Forma untada com óleo e açúcar. Assar em forno moderado, pré-aquecido.

PS: eu coloco também pedaços de goiabada, chocolate granulado...