FESTAS JUNINAS NORTE DO PARANÁ ( BEBIDAS e MASTRO )

Nas festas juninas dos sítios no norte do Paraná (anos 60), costumávamos consumir duas bebidas que hoje em dia não mais se vê. A primeira era o chocolate preparado com água. O pó vinha em uma caixa de um quilo com um desenho xadrês. Lembro bem do desenho da embalagem porque ia sempre lá na cozinha comer o pó puro com uma colher. Era uma bebida quente para acompanhar os bolos e outras guloseimas. Uma outra bebida era o "anisete". Uma bebida alcóolica feita com extrato de aniz, água e pinga. Uma espécie de licor. Cervejas, coca-colas e tubaínas como temos hoje nem pensar. O povo mais simples nem sabia o que era coca-cola. As festas eram muito animadas. A molecada soltava bombinha e traques e brincavam de "rela-rela", salva ou balança caixão. Para os adultos tinha o "arrasta pé". Mas antes era erguido o mastro (foto acima) do santo do dia.. tinha fogueira, rezas e muitos fogos. Lembro-me que mesmo depois de meses o mastro da santo continuava lá do lado do terreirão esperando a próxima festa... primeiro desbotando... depois rasgando... Aquele mastro ali abandonado servia para assanhar o povo para a próxima festa. As festas eram grandiosas porque apenas os sitiantes mais fortes e fazendeiros podiam patrocinar as despesas. Por isso vinha gente de longe. A fama corria e todo ano o povo voltava. JOSÉ CARLOS FARINA