MATE AMARGO ou CHIMARRÃO
LENITIVO NÃO ALCOÓLICO
DIURÉTICO, ESTIMULANTE
NA TRIBUNA DO RIO GRANDE
SIMBOLIZAS HOSPITALIDADE
ARCO ÍRIS DA AMIZADE
ALIANÇA ENTRE OS VISITANTES
DE QUALQUER ESTADO OU PAÍS
POR MAIS QUE SEJA DISTANTE
QUANDO ESTOU LONGE DOS PAGOS
SÓ TÚ ÉS O MEU CONSOLO
BENDITO VINHO CRIOULO
COR DOS CAMPOS E DAS MATAS
AO TE SORVER MATE-AMARGO
DESPERTAS DENTRO DE MIM
UMA SAUDADE INFINITA
UM HORIZONTE SEM FIM
CRIOULO APOJO RIOGRANDENSE
QUE SE TOMA A QUALQUER HORA
SOB A SOMBRA DA FIGUEIRA
OU DEBAIXO DA RAMADA
DE MANHÃ A TARDE E A NOITE
E TAMBÉM DE MADRUGADA
E AO LADO DA COMPANHEIRA
APÓS AS LIDES ENCERRADAS
AO FIRMAR-MOS COM OS DEDOS
A CUIA DE CHIMARRÃO
O CALOR QUE DELA EMANA
É COMO UM APERTO DE MÃO
QUANDO SE É BEM RECEBIDO
NAS MISSÕES SERRA E FRONTEIRA
O ÍNDIO ARRASTANDO ESPORAS
JÁ TRAZ O AMARGO E A CHALEIRA
MATE AMARGO OU CHIMARRÃO
PELO GAÚCHO ASSIM CHAMADO
AO TE SORVER TRAGO A TRAGO
NO ACONCHEGO DO LAR
SABOREIO DESPACITO
SEM PRESSA DE TERMINAR
COMO CANTIGA DE GRILO
ANUNCIANDO A NOITE CHEGAR
VERDE LICOR DO RIO GRANDE
DEPOIS DO ÚLTIMO "TRAGO"
COMO SE TIVESSE BRABO
MEIO TREMENDO DE FRIO
RONCO VÁRIAS VEZES FORTE
QUANDO O PORONGO VAZIO
ESSE BARULHO COMPARO
COM O RONCO DE UM BUGIU
EU NÃO NASCI PRA SEMENTE
E NINGUÉM NASCEU TAMBÉM
SEI QUE IREI LÁ PRO ALÉM
TROPEAR NA ESTÂNCIA DIVINA
ANTES DE FINDAR MINHA SINA
SE MEU BOM DEUS PERMITIR
ME SIRVAM UM MATE PRO ESTRIBO
ANTES DE TER QUE PARTIR