Receita du Galu ...a lá BEBENEVAN-Betina-Benevides e Vana Fraga...
RECEITA DU GALU...A LÁ (BEBENEVAN)-Betina-Benvide-Vana Fraga.
Certo dia ...Num cantim di Sarandi,
Nu norti du Paraná num quintá incantadu
Si achegaru nessi cantu Bene e Betina...
Recebidus cum todu carinhu pur Vana...
A piquena grandi poetisa dessas paradas.
U mutivu dissu tudu... Era o Galu...
Nu fugão di lenha mais a pulenta di mio brancu,
Discutidu i isperadu deis da Bienar du Riu.
Nu “ Faci “ rolava u cumbinadu...
Bene di Valinhos ...Be...di Londrina,
I Vana a anfitriã..dus galus.
Vamu pará di curversa mole
E vamus a tar da receita.
Qui já tô cum os beiçus babanu
Num guentu esti buracu nu estomgu.
Receita du galu...
Pega um galu nu quintar
Adispois di pedir licença pra galinha
Já qui u galo vai finar.
I galinha viúva ninguém guenta.
Cum a água fervenu nu fugão di lenha,
O bichu a Vana deu conta di manda
Pras bandas di lá...
Betina dispeno e lavo muito bem..
Ah.. o Bene e us otrus ficaru di zóius.
I rolanu um monti di cunversa fiada,
Regada a um cadim di cachaça du tuner.
U fugão cumia sortu...
Panela di ferro, cadim di ólio...
Cebola picada e muitu alhu...
Beicu picadim...picadim...
E u galu lavadim, lavadim...
Passadu na água di vinagri...
Colocadu aus poucus na panela.
Fritanu aus poucus...inté fritá...
Cadim di águas aus pocus...
Quandu ficá vermeim é só..
Deixá ficá a isperá.
INQUANTU ISSU...
ABOBRINHA REFOGADA
Cum bastanti cheiru verde,
Arroizim temperadimmm e fresquim...
Humm ia mi isquecenu...
Polenta di mio brancu...
Cunzindinha ...cunzindinha...
Há pessoar da poesia...
Sinceramente farto us ceis cá.