Livro de receita de mane pelado

1 prato fundo de mandioca crua ralada

1 prato de queijo ralado

1 pacote (100 g) de coco ralado grosso

2 colheres (sopa) bem cheias de margarina

1 caixa de creme de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) fermento em pó

6 ovos ligeiramente batidos

MODO DE PREPARO:

Misture bem todos os ingredientes

Coloque em forma grande untada

Leve para assar em forno médio, até que espete um palito e saia limpo