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        Só hoje aqui na minha mesa,
      tem BACALHAU bem temperado.
          É um prato à portuguesa,
        e todo mundo está convidado.

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Bacalhau é o nome comum de várias espécies de peixes classificadas em vários géneros, em particular no gênero Gadus, pertencente à família Gadidae, sendo o dito "original", ou "verdadeiro", o bacalhau encontrado no mar Atlântico, chamado Gadus morthua, que é uma das cerca de 60 espécies da mesma família de peixes megratórios.
 
  O Gadus vive nos mares frios do norte, sendo geralmente de tamanho pequeno, embora alguns exemplares possam chegar a pesar 100 kg. e medir pouco menos de dois metros .    
    A
limenta-se de outros peixes menores, como o arenque .

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RECEITINHA :         
 
INGREDIENTES :
 
1 kg de bacalhau dessalgado
2 kg de batatas
5 ovos
Cebola, salsinha e alho
Óleo de oliva
 
MODO DE PREPARAR :

Refogar a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar.....

Por o bacalhau desfiado e deixar dourar.....

Corte as batatas em palito e fritar.....

Misturar as batatas para fritá-las com o bacalhau.....

Depois de tudo misturado, bater os ovos com a salsinha.....

Misturar tudo e não deixe secar muito.....

Acompanhar com salada verde e tomates.....

 
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      .....gosto  muito de peixes e até hoje tenho muita saudade das deliciosas moquecas que comi em Vitória, no Espírito Santo .
     
Uma delícia !  Então, com saudades de outras gostosas peixadas resolvi brincar de fazer trovinhas com peixes e o resultado foi esse.
    
  Que todos tenham gostado e  que façam bom  proveito das receitas .
      
 Agradeço,   como   sempre a todas as visitas, aos comentários , também às críticas e às mágicas e magistrais interações .
      
 Então, enquanto não vem outra moqueca, deixo meu abraço bem mineiro e um grande beijo no coração de todos.....

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                      .....BRAZILIO, o nosso querido amigo e um grande poeta romântico chegou me fazendo uma pergunta : 
 
             E que se sirva o bacalhau
             para a série se completar
              tal qual uma grande final
           o que mais vai o Wramos criar?

               .....ultimamente tenho tido um pouco mais de  tempo para rabiscar um montão de coisas, inclusive algumas tolas trovinhas . Aos poucos, vou mostrando uma por uma . Meu querido amigo, quero te agradcer por todas as suas adoráveis visitas e os sempre belos presentes e receba meu forte e fraterno abraço .....

                       *********

                .....e     GUÍDA, a poetisa e musa    do   poeta   romântico chegou bem cedinho, para nossa alegria : 

 
             Estou chegando bem cedinho
               para provar dessa iguaria
                servido com tanto carinho
              mas eu espero dar meio dia.

                  ....ah, não precisa esperar não ! Sirva-se e esteja sempre muito a vontade . Quero te agradecer pelas visitas e os belos presentes e receba meu beijo no seu coração .....

                          *********

                 .....BRAZILIO, o poeta romântico, com uma nova pergunta : 

 
                Esperar esse tempão
             é a razão de meu tormento
               pergunta para o anfitrião
               se teria aí um alojamento...

                  .....para o ilustre casal, já estão a disposicção uma suíte, poltronas na varanda e  um confortável sofá na sala.....

                     *********

                 .....GUÍDA, a poetisa , a musa do poeta romântico tem outras ideias : 

 
              Pois espera ao meu lado
            conversando o tempo passa
              o anfitrião stá animado
           depois daqui vamos à praça?.

                  .....bem, tem uma suíte, poltronas na varanda e um sofá a disposição mas se preferem ir pra uma praça, fiquem a vontade.....

                       *********

                .....BRAZILIO, o poeta romântico  oferecendo oferecendo pra sua musa a sobremesa antes do prato principal ? 

 
             De acordo com tua proposta
            mas vê aqui que eu te trouxe
            enquanto se assa nossa posta
             chupa este...algodão doce...

                   .....pelo visto, na sua companhia a musa aceita qualquer coisa.....

                         *********

                   .....a princípio a musa GUÍDA ficou um pouco desconfiada mas depois : 

 
           Como sabes do que eu gosto?
          Alguém falou a meu respeito?
            Você não é adivinho, aposto
         esse algodão doce stá perfeito.

                   .....ele deve ter aprendido a ler seus pensamentos, simples assim.....

                         *********

                .....minha querida poetisa, cumádi e grande amiga HULL DE LA FUENTE veio provar o nosso bacalhau : 

 
              O BACALHAU está caro
               seria a semana santa?
              ou virou um peixe raro
            por culpa da presidANTA?

                ......não é um peixe raro e falta só um pouquinho pra Semana Santa . Agora, quanto a tal de presidANTA, bem, culpas é que não faltam pra ela . Minha querida cumádi, agradeço a adorável visita e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

                        *********

                .....BRAZILIO, o poeta romântico tratando sua musa como rainha : 

 
               Tão-somente adivinhei
              e fico feliz por acertar
            mas o bacalhau hoje é o rei
        e, como rainha, vou-te papar...icar...

                  .....nossssaaa.....pensei que já tivesse papar...icado faz tempo.....

                          *********

                 ......ah, mas que bela surpresa ! Quanta alegria ! Também veio para compor nossa mesa minha querida poetisa, mestra e grande amiga HLUNA : 

 
                  Refinada iguaria
              que vem lá de Portugal.
                Bacalhau eu comeria,
                é um peixe sem igual.

                .....numa das imagens acima está o meu preferido : "Bacalhau a Braz" . Minha querida amiga, agradeço por ter vindo e por mais este belo presente e receba meu beijo no seu coração .....

                         *********

               .....GUÍDA, a poetisa, a musa, confessou que gosta de ser papar...icada : 

 
                Que bom que adivinhou
               sinal que já me conhece
             Wramos na receita acertou
          e tu me papar...icar me apetece.

                .....se te apetece, que o poeta romântico possa te papar...icar muitas e muitas vezes .....

                         *********

                   ......com muita honra, recebendo a poetisa e querida amiga ÍSIS DUMONT : 

 
               Não estou em tua lista,
              Mas aqui sou informada,
              Prepara uma sobremesa
            De qualquer doce ou salada
             De fruta, que tanto gosto,
           E, me aguarda, vou chegar,
            Mesmo sem ser convidada!

                  .....minha querida amiga, aqui na minha modesta salinha você é e sempre será minha convidada . Fique bem a vontade. Agradeço por ter vindo e por seu belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

                          *********

                 .....outra ilustre visita e que me trouxe muita alegria . É um grande prazer receber a poetisa e querida amiga MARILDA LAVIENROSE : 

 
                 Aqui todo mundo salivou
                  ao ler receitas assim
                 sua escrita me instigou
                sobrou bacalhau prá mim?

                     .....minha querida amiga, as travessas   ainda estão cheias . Sirva-se a vontade ! Te agradeço pela adorável visita e seu belo   presente   e receba meu beijo no seu coração .....

                          *********

                      .....e BRAZILIO, o poeta romântico   cada   vez mais encantado com sua musa : 

 
               Bom quando comida abunda
               e por vezes a gente abusa
              mas ver-te, musa, jocunda
              só fecunda a minha tusa....

                       .....é meu amigo, paixão tem dessas coisas.....e como tem.....

                        *********

                  .....GUÍDA, a poetisa, a musa do   poeta   romântico , esclarecendo e justificando : 

 
               Por vezes a gente abusa
             e até faço o que não devia.
               Se eu te provoco a tusa
               faço em nome da poesia.

                   .....não creio que tenha havido qualquer tipo de abuso . Estou achando muito interessante e em tudo que o casal  escreve vejo também  muita poesia.....

                        *********

               .....BRAZILIO, o poeta romântico , prolixo mas direto : 

 
              Teu verso é pura poesia
                sem dúvidas a dirimir
                 minha crítica é vazia
             se uma hora não te escandir...

                 .....ô poeta, posso te contar uma coisa ? Tem hora que não é preciso ter hora......

                         *********

                .....GUÍDA, a poetisa, a musa do poeta romântico ido direto ao ponto : 

             O que eu queria de verdade
              é estar contigo noite e dia
             tecendo versos de qualidade
              e criarmos uma linda poesia.

                    .....versos de qualidade, lindas poesias e uma interação magnífica é o que vocês dois mais fazem.....

                         *********

                .....BRAZILIO, o poeta romântico anda tão romântico que só agora se lembrou da bacalhoada : 

 
               Contigo de noite e dia
               seria mesmo bem legal
             de noite te papa...(rica)ria
            de dia a hora era do bacalhau...

                  .....hummmmmm.....e ainda dizem que a noite não é uma criança.....

                        ********* 

                 .....GUÍDA, a poetisa, a musa do poeta romântico com belos planos : 

 
             Imagina um sábado a noite
            depois de uma boa bacalhoada
            sairmos pra dançar numa boite
             e eu ser por ti papa(rica)da.

                 .....se isso é só o começo, imagino como o restante não será ótimo.....muito bom mesmo.....

                          *********

                 .....minha querida poetisa e grande amiga CARMEM REGINA OLIVEIRA  aceitou   meu   convite para comer uma bacalhoada : 

 
               Obrigada pelo convite
               claro que vou aceitar
               bacalhau prato gostoso
                devoro sem pensar!

                .....minha mesa não ficaria completa se você não viesse. Minha querida amiga agradeço sua visita e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração ..... 

                         *********

               .....BRAZILIO ,o poeta romântico até já escolheu o melhor lugar para o encontra com sua musa : 

 
            Se for pra ir à boate azul
             agora mesmo tem que ser
           e co´o espermante e red bull
              vamos fazer e acontecer...
           - depois botar pra fu...megar

                    .....e vocês querem que eu comente o que ? .....

                       *********

                .....GUÍDA, a poetisa, a musa, toda animadinha : 

 
               Aguardo tua chegada
              para irmos à boate azul.
            Por favor não dê mancada
               tomamos um Red Bull
          para enfrentarmos a madrugada.

                   .....faço uma pálida ideia da farra que vocês são capazes de fazer.....

                        *********

                .....BRAZILIO, o  poeta  romântico ,   nem  se preocupa em errar o caminho : 

 
            E se perdermos o caminho
             ao voltar da boate azul
            pra achá-lo num instantinho
       liga pro gps - mais prece - da Hull...

                 .....e quem diria que tudo começou com uma ou numa bacalhoada.....

                      *********

                 .....GUÍDA, a poetisa, a musa , tem sempre um jeitinho pra tudo : 

 
             Ao voltar da boate azul
             se perdermos o caminho,
              caso não nos ajude Hull
              nós damos nosso jeitinho.

                  .....nem quero imaginar que jeitinho seria esse.....é melhor não.....

                        *********

               .....BRAZILIO, o poeta romântico , também cheio de sugestões : 

 
                 E se cais numa lagoa
             antes que pinte o arrebol
              vou te pescar numa boa
             na pontinha de meu anzol...

                 .....olha.....esses dois quase não tocaram na bacalhoada . Mas, motivos não faltaram.....

                          *********

                  .....como gosto de receber a visita da minha querida amiga e grande poetisa MARIA DE FATIMA DELFINA DE MORAES : 

 
                Wramos vou lhe dizer
               tuas trovas tem beleza
               por certo não vou faltar
               ao bacalhau à portuguesa.

                   .....e como já te disse antes, aqui você é convidada de honra . Minha querida amiga, agradeço a adorável visita e seu belo presente e receba meu beijo no seu coração.....

                         *********


 
 


 
 

 
 

 
 
 
 
 



 
 

 
 

 
 










(.....pesquisa e imagens google.....)
WRAMOS
Enviado por WRAMOS em 14/03/2015
Reeditado em 17/03/2015
Código do texto: T5169386
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