ODE AO CAFÉ
Ode ao café
Da Etiópia para a Arábia
Das folhas para os frutos.
Graças às cabras montesas
O café é ouro rubro!
Teve longa caminhada,
Cochinchina e Índia Inglesa,
Pela Nova Caledônia
Até às Guianas Francesas.
E chegou até aqui
O café que a gente toma,
Esse nosso ouro rubro
Que exala bom aroma.
E seu cheiro matinal
Remete-me ao passado.
O coador era de pano
E o café era pilado.
Mãe e pai inda eram jovens
A família era coesa.
Seis guris com seus canecos
Em volta daquela mesa!
Hoje só resta a saudade
Daquelas manhãs fagueiras.
O café veio da Etiópia
E a saudade vem da chaleira!
José Alberto Lopes®
29/11/2006